黑花生，也称为富硒黑花生和黑谷花生，是一种彩色花生，富含硒，铁，锌和黑色素等微量元素。与红色花生相比，黑色花生的蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高19％，锌含量高48％，硒含量高101％。黑花生的丰富而特殊的营养具有预防癌症，保护肝脏，保护心肌健康，预防心脑血管疾病，增强人体免疫力，清除体内多余脂肪，抗氧化剂和抗衰老的作用。黑花生在保健食品和医疗食品中具有广阔的前景，是一种很有前途的黑色食品。

近年来，重庆市凉平县在Bi山镇开发了黑花生种植品种，取得了较好的效果，发展特色特色农业，并找到了一套当地高产高效的黑花生栽培技术。

应选择优质，抗逆性强，高产的黑花生品种。例如，“中华9号”是一种珠豆型中熟中粒花生品种，全生育期为135天。株型直立，株高中等，小叶倒卵形，叶色深绿色，生长旺盛，不早衰；豆荚形，种子椭圆形，种皮黑色；不耐细菌性青枯病，对叶斑病中等抗性。荚果应选择黑花种子，纯度应大于98％，纯度应大于99％，发芽率应大于95％，水分应小于13％。遗传品种，并注意定期更换。

黑花生对土壤的要求不是很高。除了太粘的土壤外，花生还可以在质地一般的土壤上种植，高肥力的沙质壤土最适合。沙壤土一般土壤层深，肥力高，黏土适中，渗透性好，花生根系发达且有许多根瘤；适宜的土壤弹性有利于豆荚的发育，花生壳光滑，果实形状大，品质好，商品价值高。如果用塑料膜覆盖粘土，以保持土壤疏松，则还可以提高产量。

在冬季或早春之前，可将花生播种面积翻耕一次，挖深25?30厘米，土层疏松，以利于蓄水保湿和花卉生长发育。

为了减少病虫害，提高种子活力，播前2?3天脱壳干燥种子，播前10?15天脱壳，去除病虫，发芽种子，破损种子，破果。分阶段播种，避免产生大小种子。

选择的种子在2％的草灰溶液中浸泡4小时以使种皮皂化，起到消毒，促进发芽和保苗的作用。

每667m2种子，使用50克花生根瘤菌，50?50％辛硫磷乳油10?15克，50％多菌灵15克和铝酸盐20克，加100?150mL水并充分混合。

在适当的时间播种是花生高产的重要基础。根据当地地面温度的变化确定具体的播种期。从3月底到4月初，当达到12摄氏度5天时，可以播种5厘米的地面温度。可以在3月20日左右提前7到10天种植塑料薄膜覆盖栽培。

播种方法可以是网耕或间作，网耕和间作可以用开阔地或塑料膜进行。确定植物行距的原理是，行距等于栽培品种的侧枝长度，巢距为RX0.44，净作物为每667m28000-10000个巢。推荐的行距为0.40mX0.18m，每窝播种2粒谷物，每667m2播种9000窝。

重施基肥，以有机肥为主要成分，以无机肥为辅，强调营养均衡施用。每667m2施用全腐烂有机肥1500?2000kg，复合肥（N，P2O5，K2O比例为15:15:15）50?80kg，干油50kg，禁止硝酸盐氮肥。

实施人工筑巢施肥和播种。巢的宽度为0.20m，种子和肥料以大于0.15m的间隔放置在巢的两端。每个种子是2个种子。播种后，用土壤覆盖巢。种子和肥料必须通过土壤分开以避免影响。种子发芽。

覆盖物覆盖物要求土壤表面平坦且土壤被细碎。如果土壤干燥，请喷水以保持土壤湿润。播种后覆膜，其余与露天栽培相同。覆盖物和土壤彼此靠近，并用土壤密封，以达到温暖，保湿和抑制杂草生长的目的。底膜可以是有色膜，例如黑膜，黑白相间膜。

黑花生化学除草可通过两种方式进行：出土前土壤处理和出土后茎叶处理。

播种后和发芽前，每667英吋土壤表面可均匀喷洒50％至70g的50％乙草胺EC。45至60公斤的水。优点是处理方便，成本低，疗效好。缺点是逐年使用封闭的除草剂会增加杂草的抵抗力。

出苗后除草，除草3?5叶期，每667m2混合使用10％精拓灵40-60mL和10％乙氧基氟化物16mL，均匀喷洒30kg水，可有效控制马皮等恶性阔叶杂草觅食，铁索菜，茶草和草杂草（如马horse，绿毛草，鹅肝）的优点是除草剂的使用具有很高的针对性，并且不受土壤等因素的影响；缺点是使用周期和剂量要求严格，不易准确掌握。